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  • 尖椒都是适合哪些人食用呢?

    适用人群一般人群均可食用。1、体型偏瘦的人。中医认为,瘦人多属阴虚和热性体质,常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果过食辛辣,就会使上述症状加重,导致出血、过敏和炎症。2、甲亢患者。甲亢患者常常处在高度兴奋状态,过量吃辣椒等刺激性食物可加重症状。3、肾炎患者不宜食用辣椒。研究证明,在人体代谢过程中,辛辣成分常常要通过肾脏排泄,对肾脏实质细胞产生不同程度的刺激作用。4、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核病、慢性气管炎及高血压患者。用法用量1、辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子...

  • 四季青果蔬带您了解如何巧去残留农药

    一般我们去除蔬果残留农药的方法就是用水泡,一项新研究发现,用小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气。 小苏打粉一汤匙泡水,水变成微黄颜色,再把水果蔬菜放进去清洗,就这样浸泡2到3分钟就可以了。小苏打粉不仅能除农药还能去除氯,专家说其实这很简单,小苏打粉其实就是碳酸氢钠粉,放到自来水里面,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,也就是盐巴,所以这解决了自来水氯毒的问题。 再来就是氢, 氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O 2 ,变成OH弱碱水,一般大部份的农药都是酸性,因此弱碱水中和酸性之外,还能加...

  • 早春西瓜坐果难的原因

    西瓜坐果困难可能由多种原因引起。 1育苗期温度管理不当 西瓜的花芽分化在苗期基本完成,2片真叶展平时,主蔓第1雌花开始分化,5片真叶展平时,主蔓第3雌花已经分化完成。育苗期温度管理不当造成雌、雄花分化比例不正常是坐果率低的原因之一。植株生长前期,一方面要防止低温高湿引起的沤根及枯萎病等病害的发生,另一方面又 要防止高温高湿以及弱光引起的植株徒长。缓苗期白天温度控制在30~32℃,夜间16~18℃。伸蔓期白天温度以25℃为宜,到了28℃要注意放风。坐果期白天温度可提高到30~35℃,夜间18~20...

  • 甘蓝裂球怎么办,注意水分是关键!

    在栽培过程中,甘蓝时常出现叶球开裂现象,不仅影响外观品质,商品性也大大降低。开裂的叶球在贮运过程中,还易受病菌侵染而引起腐烂,蔬菜的生产效益下降。 菜农在实际生产中要根据裂球原因加以预防,才能提高甘蓝产量和品质,增加种植效益。 01甘蓝裂球的症状表现 裂球主要发生在甘蓝生长后期,最常见的是叶球顶部开裂,有时侧面也开裂。多为一条线开裂,也有纵横交叉开裂。开裂程度轻者仅叶球外面几层叶片开裂,重者可深至短缩茎。 甘蓝裂球的原因 在叶球生长过程中,叶球的外侧叶片已充分成熟、而内部叶片继续在生长,这样外部...

  • 夏天蔬菜采摘后几小时营养流失

    蘑菇如何保存鲜蘑菇:盐水浸泡:将鲜蘑菇根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。清水浸泡:将鲜蘑菇洗净,放入容器中,倒入清水淹没蘑菇,如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免鲜蘑菇变黑。如数量较多,可将鲜蘑晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,此法可存放一年以上。茄子如何防止茄子变黑: 茄子中的酸性物质很容易氧化变黑,切开后的茄子可放入清水中浸泡,待下锅前再取出。笋鲜笋的保存: 竹笋是鲜菜,越新鲜越...

  • 四季青果蔬带您了解怎样储存蔬菜种子

    蔬菜种子储存方法:1、首先要把收获的种子进行筛选,把瘪的、长过霉的、泡过水的、种皮开裂的颗粒挑出,这样的种粒容易回潮变质,进而影响其他种子,因此,只留下饱满的种子。2、把筛选出来的优质种子尽量晾晒,种子一定要晒干燥,否则容易回潮霉变。一些没有农业经历的家庭,对种子的干燥程度没有判断经验,这些家庭可能会有电子秤,因此,可以每天拿一些样本去称重,当发现种子重量不再减轻,那就证明种子足够干燥了。当然,种子也不能过晒,否则会影响发芽率。3、种子晒干后,为了防止虫蛀种子,需要把种子装到罐子、密封袋等密封容...

  • 春季灰霉病频发高发,识别防治技巧大盘点

    春季是保护水果蔬菜灰霉病的高发期,稍不留意就会给菜农造成很大的损失,在田间管理上一定要多观察,加强管理,预防其爆发。 灰霉病的危害 灰霉病是被葡萄孢属的真菌侵染所造成的一类病害的总称,主要危害植物花、叶片和果实,在低温高湿的情况下最容易发生,严重时导致作物减产甚至绝收。 灰霉病的防治 现在正是大棚西红柿,草莓上市的季节,一定要加强管理,避免或降低因病虫害造成的损失。根据灰霉病的发生原因,在防治上需采取“防治结合”的措施。1、选择晴天上午采取浇暗水,小水的措施。(记得抓暖头冷尾)2、及时摘除病果、...

  • 采摘蔬菜的错误方法和正确方法

    做到正确合理,适时采收,能多产优质,实现增产增收。那么何为正确的采摘蔬菜的方法: 一、 采摘时间 要掌握成熟度合适,太嫩影响产量、太老影响质量。一般采收适期为7-8分熟时。这时蔬菜嫩脆,纤维少、品质优,每天具体采收时间以上午9时前下午6时后为宜。 二、采收方法 采收时,要用中指顶住花梗,然后用食指和拇指捏住,轻轻的掰下来,不要强拉硬扯,不要折断不要采半 截,要有顺序地从上到下,从内到外依次采净粗细、长短、成熟度一致的,不能漏采和强采。漏采宜形成,即影响其他的生长,又会降低品质,减少收入。

  • 注意!吃水果蔬菜 要注意“脾气”互补

    不同体质的人,要结合自己的体质选择日常饮食的食材。像凉性、寒性食物,就不适合寒性体质的人。温热食物更有利寒性体质和病症的人。如何掌握水果蔬菜的“性情”,让我们吃得更健康?食药专家提供了这一辨别方法:水果“性情”分为寒凉、温热和平和;红色、味辛、陆生的蔬菜多性热。 水果的性味可以粗略地分为寒凉、温热、平和这三类。像夏天盛产的水果多为寒凉类,如西瓜、猕猴桃、香蕉、山竹等。如果食用者的体质偏于虚寒,吃多了此类水果易出现消化不良、畏寒怕冷等不适症状,而偏热体质的人群则可以适当多吃这类寒凉性的水果。 荔枝...

  • 这4种水果冬天常给孩子吃,不仅能提高免疫能力,还有益于智力发育

    随着冬天冷空气的到来,孩子很容易就会感冒生病,比如肺炎,感冒等,孩子一生病,牵动着就是全家人的心,所以一到冬天家人就会给孩子换上厚厚的衣服。由于孩子弱小,不能长期吃药,就会给孩子吃些营养丰富的物质,补充孩子身体所需,提高机体免疫能力,当然水果是必不可少的。这4种水果冬天常给孩子吃,不仅能提高免疫能力,还有益于智力发育。 1、苹果 苹果还有丰富的营养物质,而且含有大量的膳食纤维,苹果不仅仅对怀孕期间的孕妇们大有益处,而且对孩子也大有好处,不仅它能够提供大量的营养,而且它还可以保护肺部,冬天寒冷,不...

  • 四季青蔬菜种植农民专业合作社祝大家2019年新年快乐

    值此新春佳节来临之际,土默特左旗四季青蔬菜种植农民专业合作社以及全体员工给一直以来支持我公司的新老客户我的合作伙伴们拜年了,感谢您对我公司的大力支持,因为有了您的陪伴与长期以来的支持,才有了我们2018年的成绩,您的支持与信任就是我们的财富,祝福大家在新的一年里猪事顺利,猪年大发。万物更新旧疾当愈往事清零长安常安

  • 深冬病害难防治 那是“用对法”!!

    冬季气温低,蔬菜新陈代谢慢,病害易发生,蔬菜被病害侵染后长势恢复慢,影响产量,影响效益。因此,提高防病意识很关键,而防病的效果在于药剂配方和喷药技巧。 预防病害,把握用药时机 经常听到菜农说,预防病害要间隔一定天数喷施一次药剂,那么,究竟多少天数合适?若遇到不良天气,间隔又应如何调整?菜农往往没有了主意。何时用药防病效果最好? 对此,记者建议,首选要把握病害的发生时间,如低温、高湿环境,易发生灰霉病、霜霉病、菌核病等,根据自己管理经验,往年同期常发生且难治的病害,就是近期预防的关键病害种类。 深...

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